Griechische Insel: Rhodos
Liebhaber der griechischen Mythologie können auf Rhodos aus dem Vollen schöpfen. Die Legenden erzählen, dass eines Tages Gottvater Zeus, sein Reich unter den Göttern des Olymp aufzuteilen wünschte. Helios war gerade dabei, die Erde mit Sonnenstrahlen zu erwärmen und wurde schließlich von Zeus mit seiner Wunschinsel, die er besonders fruchtbar und reizvoll fand, belohnt. Keine Götterlegende ohne Liebesgeschichte: Rhodos erhielt den Namen von Helios zu Ehren der Nymphe Rhode, einer Tochter Poseidons, für die er in Liebe entflammt war. So geehrt, wurde Rhode schwach und schließlich von Helios zur Frau genommen.
In der heutigen Zeit ist Rhodos ein wahres Urlaubsparadies. Im milden, sonnigen Klima sorgen viele Quellen und Waldbäche dafür, dass es hier das ganze Jahr über blüht. Grüne Täler, bewaldete Hügel und vor allem schöne Badebuchten machen die Insel zu einem der beliebtesten Badeziele Griechenlands. Mit ihrer imposanten Kulisse und mittelalterlichen Altstadt gilt Rhodos-Stadt als eine der schönsten Städte des gesamtem Landes. Die Altstadt mit dem das Bild beherrschenden Großmeisterpalast und den mächtigen Stadtmauern gehört heute zum von der UNESCO anerkannten Weltkulturerbe. Über der Hafeneinfahrt stand hier auch eines der sieben Weltwunder der Antike: Der Koloss von Rhodos. Er war eine fast 35m hohe Statue des Sonnengottes Helios und wurde der Überlieferung nach bei einem Erdbeben 227 v. Chr. zerstört. Heute wird die Hafeneinfahrt von den Statuen eines Hirsches und einer Hirschkuh beherrscht, die als Wahrzeichen der Neuzeit von Rhodos gelten.
Neben Rhodos-Stadt ist Faliraki der beliebteste Badeort auf Rhodos . Hier lädt ein kilometerlanger Strand zum Schwimmen und Wassersport - vor allem Surfen - ein. Kleine Buchten und eine historische Therme gibt es in Kalithea auf dem Weg von Faliraki nach Rhodos-Stadt. Von Faliraki gen Süden finden sich die Orte Afandou mit schönem Kieselstrand und netten Tavernen, die relativ neue Ferienoase Kolymbia, die mit ihrer schönen Eukalyptus-Allee im Ortszentrum immer beliebter wird, Lardos Beach mit nahezu unberührter Natur und traumhaften Badebuchten und schließlich Kiotari an der Südostküste mit langen Stränden und komfortablen Hotels, die zahlreiche Aktivitäten für Urlauber in dieser Region bieten.
Tipp für die heißen Sommermonate ist die Westküste von Rhodos. Sie erstreckt sich ab Rhodos-Stadt mit durchgehendem Kieselstrand ca. 20 km über Trianta bis Theologos. Der meist frische Wind bietet Abkühlung auch in der größten Hitze und ideale Bedingungen für Surfer. Rhodos ist durch seine gute Lage, Größe, Vielfalt und kulturelle Bedeutung auch ein beliebtes Ziel für große Kreuzfahrtschiffe, die ihren Gästen die Insel bei Landausflügen mit einer Fülle an Attraktionen näher bringen. Natürlich ist Rhodos - wie alle gößeren griechischen Inseln - auch idealer Ausgangspunkt für Segler, die von hier aus die fantastische, umliegende Inselwelt erkunden wollen.
Essen und Trinken - Was Gaumen und Magen auf Rhodos genießen...
Hier gilt die Faustregel: Dort, wo auch Einheimische essen, ist die Qualität in der Regel gut. Besonders in kleineren Orten finden Sie auf der Insel die schönsten Tavernen. Attraktiv ist an der Küche auf Rhodos, dass sie natürlich griechisch, aber zusätzlich auch noch mit interessanten Einflüssen aus der Zeit der langen türkischen Herrschaft "gewürzt" ist, so haben viele Speisen einen orientalischen Touch. Grundsätzlich werden viele Kräuter, Olivenöl und Knoblauch verwendet. Ein gutes Essen startet mit einer reichen Auswahl an Salaten und Vorspeisen. Vorsicht bleiben Sie daran nicht hängen, sonst bleibt kein Platz für den ebenso guten Rest. Als typische Vorspeisen zu empfehlen sind neben dem auch bei uns so beliebten Knoblauch-Gurken-Quark Tsatsiki die ebenfalls bekannten Saganaki, gebackene Käsescheiben, oder mit Reis gefüllte Weinblätter, die Dolmades. Probieren Sie Feta-Schafskäse und Kichererbsenbrei Fava.
Fischroggenpüree, Taramosalata und Skordalia, die Püreeversion aus Knoblauch, gehören mit Brot zu den Appetitanregern einfach dazu. Vegetarier lieben den klassischen Bauernsalat und frittierte oder gebratene Zucchini und Auberginen. Fleischliebhaber natürlich die typischen, griechischen Fleischklößchen Keftedes. Eine riesige Anzahl weiterer Vorspeisen könnte genannt werden, aber, wie gesagt, Sie sollen ja noch Platz für den Hauptgang lassen: Fleisch kommt in erster Linie vom Lamm, Schwein oder Kalb. Gyros, Souvlaki und Bifteki müssen kaum erklärt werden, das geschnetzelte Fleisch vom Drehspieß, die Spießchen und schmackhaft gewürzten "Frikadellen" sind weithin bekannt. Weitere Gerichte sind der Auberginenauflauf Moussaka, Nudelauflauf Pastitio oder Stifado - Fleisch mit viel Zwiebeln. Interessant: Lamm in Essig aus der Pfanne.
Ein Großteil der mediterranen Küche Griechenlands ist natürlich durch feinste Fischgerichte geprägt. Dies gilt ebenso für Rhodos. Die Meerbrasse Sinagrida, Seezunge Glossa und natürlich Oktapus Chtapodi sind besonders beliebt. Gekocht, mariniert oder gebraten kommt der Fisch auf den Tisch. Achtung vor der Bestellung, Fisch ist häufig teuer, denn in Griechenland wird er meist nach Kilopreisen berechnet. Getrunken wird zum Essenberwiegend Wein . Die Rhodier lieben einerseits den Rotwein aber auch den geharzten Retsina, an den sich unser Gaumen meist erst gewöhnen muss. Zudem bekommen Sie natürlich gutes Bier, auch die gewohnten deutschen Sorten. Für das letzte kleine Loch in der Magengegend stehen zwei Nachtischvarianten zur Auswahl: Die erfrischende mit viel Obst, Speiseeis oder auch jaourti Joghurt - z.B. mit Honig - oder die ganz süße "Sünde" mit der Nussschnitte Baklawa oder den Honigkugeln Loukoumades. Danach brauchen Sie allerdings mit ziemlicher Sicherheit einen Degistif: Verdauen Sie gemächlich und magenfreundlich mit dem typisch griechischen Anisschnaps Ouzo, einem Metaxa oder mit dem - allerdings recht hochprozentigen - Tresterschnaps Souma aus den rhodischen Dörfern Embona und Sienna.